Нежный картофельный салат заменит надоевшие гарниры: рецепт прост как пять копеек

Картофель давно занял почетное место среди гарниров. Однако его можно не только жарить и запекать. Нежный, как крем, салат тоже придется всем по вкусу. Возьмите на заметку простейший рецепт.

Вам понадобятся:

• картофель — 700 г,
• куриные яйца — 5 шт.,
• лук — 50 г,
• сельдерей — 1 стебель,
• маринованные огурцы — 50 г,
• зеленый лук — 10 г,
• майонез — 5 ст. л.,
• горчица — 2 ч. л.,
• яблочный уксус — 1 ст. л.,
• сладкая паприка — ½ ч. л.,
• соль и перец по вкусу.

Картофель нарежьте кубиком и готовьте в подсоленной воде до мягкости. Отварные яйца порубите на кусочки среднего размера.

Измельчите сельдерей, маринованные огурцы, зеленый и репчатый лук. Смешайте все ингредиенты в одной миске. Заправьте салат соусом из майонеза, горчицы, паприки, яблочного уксуса и черного перца.

Хорошенько все перемешайте, украсьте свежей зеленью и подавайте на стол, говорится на YouTube-канале «Всегда вкусно!» Приятного аппетита!

Источник фото: YouTube-канал «Всегда вкусно!»