Домашние конфеты чаще всего готовят из орехов и сухофруктов, надеясь получить полезный перекус. Однако хоть изредка можно побаловать домочадцев сладким молочным лакомством. Для десерта нужны всего три продукта. Потратите на него считаные минуты.
Вам понадобится:
- кукурузный крахмал — 180 г,
- сухое молоко — 2 ст. л.,
- сгущенное молоко — 200 г.
Подогрейте крахмал на сухой сковороде, постоянно помешивая. Он должен стать настолько горячим, что можно обжечься. Уйдет примерно 10 минут.
.jpg)
Далее смешайте заготовку с сухим и сгущенным молоком. Получившуюся массу можно будет замесить руками в однородный комочек. Если тесто получается слишком сухим, добавьте еще немного сгущенки.
.jpg)
Теперь сформируйте аккуратные круглые конфеты. Каждую рекомендуется обвалять в обжаренном крахмале или сахарной пудре для красивого матового покрытия. Вкус у сладостей получается неповторимым, говорится на YouTube-канале Vinastar Channel.
.jpg)
