Забытый десерт из СССР: из варенья и соды получится настоящий шедевр

racool-studio/freepik

13 марта 2024 12:00

Затмит покупные торты.

Для отменного десерта не нужны сливки и другие дорогостоящие продукты. Хватит варенья, соды и нескольких яиц. Уже через полчаса можно будет наслаждаться вкуснейшим пирогом.

Вам понадобятся:

джем или варенье — 200 г,
яйцо — 3 шт.,
растительное масло — 50 г,
сода — 0,5 ч. л.,
мука — 200 г,
любые сухофрукты и орехи по вкусу.

Варенье перемешайте с содой. Затем добавьте яйца и влейте растительное масло. Всыпьте муку и замесите жидкое тесто. Отправьте к нему чернослив или другие сухофрукты по вкусу. Также можно использовать орехи.

Влейте тесто в форму, смазанную растительным маслом. Дно лучше застелить пергаментной бумагой. Если хотите получить изделие в виде кекса, в середину тары можно поставить стакан.

Выпекайте при 180 градусах 25–30 минут, советует автор Youtube-канала SUPER KELINCHAK. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой или полить шоколадом.