«Ленивый» ужин из куриного филе и квашеной капусты: пять минут на сборку и 30 в духовке

Если неохота долго мучиться с приготовлением ужина, всегда можно придумать яство на скорую руку. Одно из таких — запеченная курица с картошкой квашеной капустой. Через пять минут вы поставите ее в духовку, а через 30 подадите к столу.

На одну порцию вам понадобятся:

• куриное филе — 300 г,
• картофель — 1-2 шт.,
• лук — 1 шт.,
• капуста квашеная — 150 г,
• масло оливковое — 1 ст. л.,
• горчица — 1 ч. л.,
• специи и соль по вкусу.

Для начала берем бумагу для выпечки и смазываем маслом. Выкладываем сначала лук, потом нарезанный на слайсы картофель, солим, а сверху размещаем грудку, не забыв приправить ее специями и промазать горчицей.

Финальный штрих — «шапка» из капусты. После этого заворачиваем пергамент так, чтобы соки не вытекли, и ставим в духовку при 200 градусах на 30 минут, говорится на Youtube-канале «Кухня наизнанку». И все — блюдо готово!

Источник фото: Youtube-канал «Кухня наизнанку».