Жареный лук требуется для приготовления многих блюд. Однако сделать так, чтобы он получился аппетитного золотистого цвета и пропекся равномерно, выходит не всегда. Зачастую часть овощей пригорает и чернеет. Но у подобной проблемы есть решение.
Мудрые хозяйки давно знают об одной хитрости. Оказывается, нужно всего лишь всыпать в сковороду соду. Но делать это нужно правильно, чтобы не испортить вкус.
На 300 граммов измельченного продукта достаточно трети чайной ложки порошка. И всыпать его нужно тогда, когда лук уже станет прозрачным, говорится на портале «Белновости».
