Чтобы приготовить вкусный десерт к чаю, необязательно часами стоять у плиты. Потратьте всего 10 минут — и на столе окажется невероятно ароматный ягодный пирог из слоеного теста. Его, к слову, можно не готовить самим, а купить в магазине.
Вам понадобятся:
- слоеное тесто — 400 г,
- сметана — 90 г,
- корица — 15 г,
- замороженные ягоды — 300 г,
- мед — 30,
- кукурузный крахмал — 35 г,
- сливочное масло — 30 г.
Тесто нужно раскатать в прямоугольный пласт и разрезать на две половинки. Выложите одну на застеленный пергаментом противень и промажьте сметаной, а сверху обильно посыпьте корицей.
Замороженные ягоды отправьте на сковороду и готовьте на медленном огне 10 минут. После влейте к ним мед и кукурузный крахмал. Все перемешайте. Получившуюся массу выложите на тесто и разровняйте.
Сверху накройте вторым листом теста и залепите края. Для верности можно пройтись по ним вилкой. Также при помощи прибора стоит сделать ряды отверстий на верхушке. Смажьте изделие растопленным сливочным маслом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Когда пирог приготовится, его можно посыпать сверху сахарной пудрой, говорится на Youtube-канале Appetizing.tv-Baking Recipes. Приятного аппетита!
Источник фото: Youtube-канал Appetizing.tv-Baking Recipes