Каждая хозяйка хоть раз да сталкивалась с тем, что выпечка подгорела. Отвлеклись вы, или подвела духовка — не важно. Никто и не заметит промаха, если использовать одну хитрость.
Сперва дождитесь, когда выпечка немного остынет, но при этом останется теплой. Затем достаньте мелкую терку и удалите потемневшую корочку. Если подгорела верхушка, то после обработки ее можно посыпать сахарной пудрой, говорится на Youtube-канале «Кухня наизнанку».
Однако этот трюк не сработает, если изделия поджарились до «углей». В таком случае у мякоти, скорее всего, все равно останется привкус гари.
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал «Кухня наизнанку»
