Такое горячее порадует больше, чем пюре с котлетой: готовится из тех же ингредиентов

freepik
10 марта 2024 10:45

Домашние съедят за один присест.

Стандартная подача горячего с основным блюдом и гарниром со временем может наскучить. Чтобы разнообразить меню, можно преподнести все те же привычные ингредиенты в новой «обертке». Например, вместо пюре с котлетами приготовить картофельный рулет с фаршем.

Вам понадобятся:

  • картофель — 600 г,
  • твердый сыр — 50–60 г,
  • фарш — 600 г,
  • вода — 150 мл,
  • соль, перец по вкусу,
  • томатная паста — 1 ст. л.,
  • паприка — 1 ч. л.,
  • прованские травы — 1 ч. л.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • укроп по вкусу,
  • моцарелла — 100 г.

Картошку нужно нарезать на тонкие слайсы. Противень застелите тефлоновым или силиконовым ковриком и натрите сверху твердый сыр. Он поможет создать корочку. Сверху внахлест выкладываем картофельные пластинки и посыпаем их солью. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.

Тем временем жарим фарш на сковороде, залив водой. В процессе мясо нужно посолить, поперчить и приправить специями, а также добавить томатную пасту.

Когда картофель будет готов, его нужно вытащить из духовки, посыпать тертой моцареллой и распределить сверху фарш, оставив один край нетронутым. Сверху присыпьте рубленным чесноком, зеленью и еще одним слоем сыра.

Выпекайте в духовке минут 5–10, затем начинайте сворачивать все в рулет. Нарезать и подавать к столу можно сразу же, отмечает автор Youtube-канала «Это вкусно».

Источник фото: Youtube-канал «Это вкусно»

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в