Если вам надоело завтракать обычными бутербродами или яичницей, это еще не повод выходить из дома голодным. Объедините два блюда в одно и получите максимум удовольствия. Предвкушение вкусной закуски даже заставит проснуться пораньше.
Вам понадобятся:
- хлеб — 2 ломтика,
- яйца — 3 шт.,
- ветчина — 3 ломтика,
- сыр — 3 ломтика,
- молоко — 30 г,
- сливочное масло — 10 г,
- соль и сушеная петрушка по вкусу.
Для соуса подготовьте:
- майонез — 2 ст. л.,
- сгущенное молоко — 2 ст. л.,
- соус Шрирача — 1 ст. л.
Кусочки хлеба нужно поджарить на сковороде с двух сторон до появления золотистой корочки. В чистой миске соединяем по одной столовой ложке всех компонентов для соуса и смазываем им тосты. Сверху кладем поджаренную ветчину и ломтики сыра.
Яйца взбиваем с солью и молоком и жарим на сковороде, постоянно помешивая. Должна получиться яичная крошка. Под конец готовки ее нужно прижать лопатками так, чтобы повторить форму тоста.
Далее выкладываем заготовку на бутерброд, поливаем соусом из столовой ложки майонеза и сгущенки, сверху посыпаем петрушкой и накрываем вторым тостом, говорится на Youtube-канале Yummylog. И все — завтрак готов.
Источник фото: Youtube-канал Yummylog