Тирамису «по-русски» готовится без маскарпоне: бюджетный десерт не хуже оригинала

У покорившего весь мир итальянского тирамису появился достойный конкурент. Десерт в русском стиле готовится без дорогущего маскарпоне, да и бисквитные палочки не придется выпекать. При этом вкус получается выше всех похвал.

Вот что вам понадобится:

• бородинский хлеб — 2 кусочка,
• сметана — 100-200 г,
• сахарная пудра — 1 ст. л.,
• корица — 1 ч. л.,
• варенье — 2 ст. л.,
• ягоды для украшения.

Ломтики хлеба нужно поджарить на сухой сковороде с двух сторон. Затем при помощи ножа удалите корочки, оставив лишь мякиш. Его нарежьте кубиком.

Теперь сложите в блендер сметану, сахарную пудру и корицу. Хорошенько все взбейте. На дно креманки положите кусочки хлеба, сверху полейте их сметанным кремом и вареньем. Повторите все три слоя еще раз.

Оставьте десерт пропитываться в холодильнике. Перед подачей украсьте его ягодами, говорится на Дзен-канале «Сладкий персик».

Источник фото: Дзен-канал «Сладкий персик»