Обычно стол на 8 Марта получается на таким «тяжелым», как на Новый год. Ведь с наступлением весны всегда хочется употреблять в пищу больше зелени и свежих овощей. Поэтому вместо майонезных салатов можно приготовить легкую закуску из помидоров. Ее внешний вид будет соответствовать случаю.
Вам понадобятся:
- сливовидные помидоры черри — 11–15 шт.,
- лук зеленый — 1 пучок,
- творожный сыр — 100 г,
- чеснок — 1 зубчик,
- укроп — 1 веточка.
Каждый помидор нужно нарезать снизу крест-накрест. С помощью чайной ложки удалите мякоть.
.jpg)
Далее займитесь приготовлением начинки: смешайте творожный сыр с пропущенным через пресс чесноком. Также можно добавить немного укропа.
После можно собирать композицию. Наполните каждый помидор творожно-сливочной массой с помощью кондитерского мешка. Уложите овощи на блюдо и украсьте закуску перьями зеленого лука — они выступят в роли стеблей и листьев съедобных тюльпанов, отмечает автор Youtube-канала «Коршикова Любовь».
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал «Коршикова Любовь»
