Шоколадно-сырные шарики покорят с одного укуса: удивление гостей гарантировано

В блюдах редко когда встречается сочетание сыра и шоколада, однако оно может оказаться очень выигрышным. Взять хотя бы рецепт необычных шариков с печеньем Oreo. Получится так вкусно, что не оторваться.

Вам понадобятся:

• печенье Oreo — 250 г,
• сливочный сыр — 150 г,
• шоколад — 100 г,
• растительное масло — 1 ст. л.

Печенье нужно измельчить до состояния крошки любым удобным способом. Оставьте 1–2 столовых ложки отложите для посыпки, остальное смешайте со сливочным сыром.

Из получившегося «теста» сформируйте шарики с диаметром около 4–5 сантиметров. Уберите их в холодильник на час или полчаса.

Тем временем приготовьте глазурь: растопите шоколад и смешайте его с растительным маслом. Обмакните в нее шарики, удерживая на зубочистке, а сверху посыпьте отложенной крошкой из печенья. Также можно использовать и белый шоколад, отмечает автор Youtube-канала Cooking Haru.

Источник фото: Youtube-канал Cooking Haru