Мясо будет отваливаться от кости: для нежнейших окорочков понадобится только соль

Старинная хитрость поможет приготовить нежнейшие куриные окорочка. Не понадобятся дорогие приправы или соусы, ведь главным секретным ингредиентом является обычная соль. Мясо буквально будет отвалиться от кости и таять во рту.

В данном случае будет верно сказано — чем проще, тем вкуснее. Для начала застелите противень пергаментом. Полностью засыпьте его солью, возможно, уйдет вся пачка. Сверху выложите промытые и хорошо высушенные окорочка. По желанию их можно натереть чесноком, хотя и без него будет вкусно.

Отправьте посуду в разогретую до 200 градусов духовку. Готовьте в течение часа. Горячие окорочка рекомендуется сразу переложить в глиняный горшок и закрыть крышкой, чтобы они дошли до кондиции. Результат однозначно порадует, говорится на YouTube-канале «Калнина Наталья».

Источник фото: YouTube-канал «Калнина Наталья»