Китайская кухня считается, пожалуй, одной из наиболее экзотичных для европейского туриста. Отдельного внимания заслуживают не повседневные блюда, а деликатесы из Поднебесной. В частности, лакомство под названием «Тунцзыдань».
Основой для него служат самые обычные куриные яйца, вот только отваривают их не в воде, а в моче. Причем ее собирают исключительно у мальчиков, которые не достигли половой зрелости.
Как только жидкость закипит, скорлупу надламывают, чтобы яйца как следует пропитались субстанцией. Варят их целый день. Как пишет портал 4tololo, на вкус продукты получаются солеными.
