У многих хозяйка хоть раз возникала ситуация, когда картофельного пюре оказывалось слишком много. И не всегда гарнир успевают съесть до тех пор, пока он не испортится. Чтобы блюдо не застаивалось в холодильнике, возьмите на заметку простой рецепт котлет. Им с порталом Allcafe поделился шеф-повар Марат Хафизов.
Вам понадобятся:
- куриный фарш — 500 г,
- пюре — 300 г,
- яйцо — 1 шт.
«Из куриного фарша сформируйте котлеты. Поверх каждой выложите картофельное пюре и смажьте его сверху сырым яйцом. Поставьте изделия в духовку на 20 минут при 180 градусах», — рекомендовал кулинар.
