Даже из простого огурца можно приготовить такое шикарное блюдо, что его будет не стыдно подать гостям. Возьмите на заметку рецепт огуречного салата, который пользуется большой популярностью среди жителей азиатских стран.
Вам понадобятся:
- огурец — 1–2 шт.,
- соль — 1 ч. л.,
- чеснок — 3-4 зубчика,
- греческий йогурт — 2 ст. л.,
- оливковое масло — 1 ст. л.,
- лимон — 1 шт.,
- зелень по вкусу.
Огурец нарежьте тонкими кружочками и посолите. Оставьте его на 15 минут, чтобы вышла лишняя жидкость. Затем слейте огуречный сок и добавьте к огурцу измельченный чеснок.
.jpg)
.jpg)
Следом выложите в салатник рубленую зелень, йогурт, масло и сок четвертинки лимона. Цедру натрите в качестве украшения. Перемешайте компоненты и подавайте блюдо к столу, делится автор Youtube-канала Moony Kitchen. Приятного аппетита!
.png)
Источник фото: скриншот Moony Kitchen/Youtube
