Фруктовый конфитюр скрасит и пироги, и блины: готовится из любых яблок за пять минут

Обычно приготовление домашнего варенья занимает немало времени. Но этот яблочный конфитюр можно поставить на стол уже через пять минут. Он отлично подойдет в качестве начинки для любых видов выпечки.

Вам понадобятся:

• яблоки — 1.5 кг,
• сахар — по вкусу.

У яблок удалите кожуру и сердцевинки. Измельчите фрукты на терке, а затем разложите по чистым банкам.

Поверх фруктов насыпьте сахар по вкусу. На полулитровую банку в среднем хватает двух столовых ложек сахара.

Накройте тары крышками и поставьте в кастрюлю с полотенцем на дне. Банки нужно залить водой по «плечики».

Поставьте кастрюлю на плиту и стерилизуйте банки около 20 минут. Если у вас литровые емкости, их нужно держать на огне 40 минут. Затем закатайте банки, переверните вверх дном и укутайте. Когда конфитюр остынет, уберите его в холодильник на хранение, советует автор YouTube-канала «Это просто».

Источник фото: скриншот «Это просто»/YouTube