В каждой ароматной специи скрывается целый набор полезных элементов, который благоприятно воздействует на организм. И отыскать самую полезную непросто. Тем не менее большинство экспертов явно выделяют одну приправу.
В беседе с порталом Allcafe врач-диетолог Евгений Арзамасцев рекомендовал обратить более пристальное внимание на куркуму. Оказывается, специя не только придает блюдам аппетитный оттенок, но и способствует оздоровлению организма.
«Одним из важнейший компонентов считается куркумин. Из него даже делают специальные добавки для улучшения иммунных процессов, борьбы с ОРВИ, уменьшения проявления воспалительных процессов и так далее. Куркуму можно ставить в топовые позиции.
В приправе также содержится большое количество железа и витамина Е. Этот мощный антиоксидант важен для здоровья кожи и волос», — пояснил эксперт.
