Овощные салаты готовят практически в каждой семье. Но не все знают, что можно сделать блюдо в разы аппетитнее. И для этого вовсе не нужна куча специй — достаточно выполнить одно просто действие.
Например, если вы заправляете салат маслом, сперва прокалите его. Влейте продукт на сковороду и как следует нагрейте. А затем влейте заправку к овощам.
Горячее масло гораздо лучше раскрывает вкус овощей. В результате салат порадует вас своей насыщенностью, даже если изначально овощи были водянистыми, отмечает автор Дзен-канала Technotion.
