Завалявшиеся в ящике сухофрукты можно превратить в очень вкусный и полезный десерт для всей семьи. Достаточно добавить всего один продукт, чтобы приготовить домашние конфеты. Рецепт выручит, когда неожиданно потянет на сладкое. Кондитер Ирина Сырцева рассказала в беседе с порталом Allcafe подробную инструкцию.
Вот что вам понадобится:
- чернослив — 200 г,
- изюм — 200 г,
- финики — 200 г,
- орехи — 100 г,
- кокосовая стружка — 100 г,
- мед и корица по вкусу.
Все сухофрукты необходимо предварительно замочить в воде, чтобы они стали более мягкими. Затем измельчите их при помощи блендера, добавив орехи и корицу. Далее влейте мед и хорошенько перемешайте, после чего сформируйте круглые конфеты.
«Поставьте изделия в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли и стали более крепкими. Подавайте в красивой посуде, украсив кокосовой стружкой или орехами», — поделилась эксперт.
