Если в дом внезапно нагрянули гости, а у вас не оказалось ничего к чаю, не спешите почивать их застарелым вареньем. Лучше приготовьте невероятно простое печенье «Брауни». Оно выпекается всего 10 минут.
Вам понадобятся:
- темный шоколад — 100 г,
- сливочное масло — 30 г,
- яйцо — 1 шт.,
- мука — 50 г,
- сахар — 65 г,
- пищевая сода — 1 г,
- какао-порошок — 5 г,
- соль — 1 г.
Шоколад с маслом нужно растопить над кастрюлей с горячей водой. В отдельной миске взбиваем яйцо с сахаром и солью в течение 1–2 минут. Далее вливаем туда же шоколад и просеянную муку вместе с какао и содой. Все перемешиваем, а затем накрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 5–10 минут.
.jpg)
Выкладываем на противень оладушки диаметром в 5–6 сантиметров. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. После можно сразу же подавать «Брауни» на стол, отмечает автор Youtube-канала table diary.
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал table diary
