При приготовлении тортов часто приходится долго возиться не только с тестом, но и со сборкой. Чтобы сэкономить время, лучше обратить внимание на десерт, который этого не потребует. Вкусный шоколадный торт можно сделать всего за пять минут. Останется только дождаться, когда он испечется.
Вам понадобятся:
- темный шоколад — 300 г,
- сливочное масло — 120 г,
- сахар — 35 г,
- сливки 33% — 150 г,
- яйца — 4 шт.
Шоколад нужно растопить в кастрюле вместе с маслом, сахаром и сливками. Когда масса станет однородной, поочередно вбиваем по два яйца и все перемешиваем.
.jpg)
Прямоугольную форму застелите пергаментом и сформируйте для нее невысокий короб из фольги. Влейте внутрь тесто. Далее переставьте форму в глубокий противень и залейте его кипятком. Накройте будущий торт сверху фольгой и поставьте в духовку при 180 градусах на 45 минут.
.jpg)
Когда время истечет, дайте изделию остыть сперва при комнатной температуре, а затем в холодильнике. Спустя час можно посыпать торт какао-порошком и нарезать, отмечает автор Youtube-канала table diary.
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал table diary
