Если в холодильнике завалялось совсем немного куриной грудки, не спешите отправляться за добавкой магазин. Даже из 200 граммов продукта можно приготовить отличный обед или ужин. Нужно лишь проявить немного фантазии.
Вам понадобятся:
- филе куриной грудки — 200 г,
- картофель — 200 г,
- оливковое масло — 1 ст. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- молотый красный перец — 0,3 ч. л.,
- кукурузный крахмал — 3 ст. л.,
- петрушка — 1 ч. л.
Для соуса возьмите:
- майонез — 2 ст. л.,
- сушеный чеснок — 2 ч. л.,
- лимонный сок — 1 ст. л.,
- мед — 1 ст. л.
Филе нужно нарезать на кубики, смешать с оливковым маслом и специями. Так же режем картошку и кидаем ее в кипящую воду на две минуты. После соединяем ее с курицей, добавляем крахмал и петрушку.
.jpg)
Формируем биточки размером с ладонь и выкладываем их на противень или решетку, застеленную пергаментной бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. В это время приготовьте соус. Как только блюдо будет готово, его можно подавать к столу с гарниром или без, отмечает автор Youtube-канала table diary.
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал table diary
