Битый картофель заменит приевшиеся гарниры: от одного вида проснется аппетит

Изображение от Freepik
20 февраля 2024 10:00

Оригинальную подачу оценит вся семья.

Испробовав все варианты гарниров, можно решиться на эксперимент. Все приевшиеся рецепты отойдут на второй план, когда попробуете битый картофель. Его румяная корочка тут же пробудит аппетит.

Вам понадобятся:

  • картофель — 1 кг,
  • оливковое масло — 5 ст. л.,
  • чеснок — 2 зубчика,
  • соль — 2 ч. л.,
  • сушеный розмарин — ½ ч. л.,
  • черный перец по вкусу.

Картофель отварите прямо в кожуре в подсоленной воде до готовности. В отдельной миске смешайте оливковое масло, раздавленный чеснок, розмарин, перец и соль.

Отваренный корнеплод выложите на застеленный пергаментом противень. При помощи стакана слегка придавите его, чтобы получилась лепешка. Смажьте каждый ароматной заправкой, после чего отправьте картофель запекаться при 180 градусах. Через 25 минут появится та самая золотистая корочка, говорится на Дзен-канале «1001 рецепт».

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы