Если дома не оказалось колбасы, чтобы приготовить вкусные бутерброды на закуску — не отчаивайтесь. Если в холодильнике есть яйца и сыр, положение легко поправить.
Вам понадобятся:
- яйца — 3 шт.,
- соль, перец, парика по вкусу,
- петрушка и зеленый лук — пара пучков,
- моцарелла — 100 г,
- масло — 10 г,
- ломтики батона — 6 шт.
Яйца нужно взбить вместе со специями, а затем добавить к ним мелко нарезанную зелень и тертый сыр. Далее вымачиваем в смеси кусочки батона и обжариваем их на сковороде, смазанной сливочным маслом. Сверху ложкой выкладываем побольше сыра с зеленью.
.jpg)
Через пару минут переворачиваем и жарим еще столько же, советует автор Youtube-канала Gesundes Essen von Nata. Готовые бутерброды можно подавать со сметаной.
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал Gesundes Essen von Nata
