Чем дольше морковь лежит в холодильнике или ящике без дела, тем сильнее она увядает. И есть такой овощ уже не очень-то приятно, но чтобы его не выбрасывать зря, хозяйки придумали одну хитрость. Всего один продукт поможет мигом освежить корнеплод.
Сперва морковь нужно почистить и нарезать на небольшие кусочки, например, на кубики или бруски. Затем вам останется залить кусочки холодной водой и оставить в таком виде на 5–10 минут.
За это время морковь впитает в себя необходимое количество влаги и вновь станет хрустящей. Правда, нужно иметь ввиду, что после этой процедуры корнеплод нужно сразу употребить в пищу. Долго такая морковь не пролежит, отмечает портал «Волшебная еда».
