У многих хозяек дома найдутся банки компота, которые долго стоят без дела. Чтобы напиток не успел испортиться, возьмите на заметку идею этого десерта — приготовьте вкусное желе. Если же компота нет, можно использовать и покупной сок.
Вам понадобятся:
- компот или сок — 1 л,
- желатин — 40 г,
- ягоды или фрукты — по вкусу.
Сперва залейте желатин холодной водой и тщательно перемешайте. Оставьте его набухать в течение получаса, а затем отправьте в микроволновку до полного растворения.
Растопленный желатин добавьте в сок или компот и снова перемешайте. Далее пропустите смесь через сито, чтобы отсеять крупные комочки желатина, которые не растворились.
Перелейте массу в стаканчики, пиалы или любые другие формочки. Отправьте десерт в холодильник на 2–3 часа до полного застывания, а затем подавайте к столу. При желании в емкости можно положить кусочки ваших любимых фруктов или ягод, отмечает YouTube-канал «Елена Шмоткина и семья».
Источник фото: скриншот «Елена Шмоткина и семья»/YouTube