Пирог поднимется до небес: найдите в закромах любое варенье для начинки

Испечь вкусный пирог для всей семьи можно из тех продуктов, что есть в холодильнике. Пригодится и старое варенье, которое долго хранилось на дальней полке. Выпечка получится невероятно воздушной, так как бисквит поднимется до небес.

Вот что вам нужно:

• мука — 5 ст. л.,
• сахар — 4 ст. л.,
• ваниль — 8 г,
• молоко — 5 ст. л.,
• яйца — 2 шт.,
• растительное масло — 8 ст. л.,
• разрыхлитель — 2 ч. л.,
• варенье по вкусу.

Яйца взбейте вместе с сахаром и ванилью при помощи венчика. После добавления каждого ингредиента хорошенько перемешайте смесь. Порядок такой: молоко, растительное масло, мука и разрыхлитель.

Должно получиться кремообразное тесто. Половину от смеси перелейте в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Достаньте румяный корж и выложите на него любое варенье по вкусу. Накройте пирог сверху остатками теста. Вновь отправьте его в духовку на 15–20 минут. Готовый слегка остывший десерт рекомендуется смазать тонким слоем джема и посыпать измельченными орехами, говорится на YouTube-канале Schnell Lecker Einfach.

Источник фото: YouTube-канал Schnell Lecker Einfach