Не по назначению: вот почему нельзя замораживать еду в обычных полиэтиленовых пакетах

Изображение от Freepik
13 февраля 2024 13:45

Лучше покупать специальные.

Пакеты в магазине делятся на несколько категорий. Есть обычные фасовочные и для заморозки. Первые обходятся дешевле, а потому пользуются большей популярностью. Однако их нельзя считать универсальными и подходящими для любых целей.

Фасовочный материал более прочный, а потому в нем лучше хранить сыпучие продукты. Но при очень низких температурах есть риск выделения токсичных веществ, которые в итоге будут впитываться в еду. Поэтому класть такие пакеты в морозилку — большая ошибка.

А вот мешочки, созданные для заморозки, хорошо выдерживают минусовые показатели. В таких можно спокойно держать бульоны, овощи и фрукты. К тому же специальные пакеты не прилипают и легко отделяются от покрывшихся льдом продуктов, говорится на Дзен-канале «Два Андрея».

Другие новости
  Нарезаю хлеб и обжариваю на сковороде с чесночком. Хрустим вкусными гренками всей семьей каждый день Нарезаю хлеб и обжариваю на сковороде с чесночком. Хрустим вкусными гренками всей семьей каждый день
  Закатываем острую аджику в банки и кушаем всю зиму - способ заготовки за 5 минут Закатываем острую аджику в банки и кушаем всю зиму - способ заготовки за 5 минут
  Экономлю кучу времени, готовя вкусную яичную лапшу и на обед, и на ужин Экономлю кучу времени, готовя вкусную яичную лапшу и на обед, и на ужин
  Голубцы больше не тушу — кладу их в пакет: очень вкусный способ по-новому Голубцы больше не тушу — кладу их в пакет: очень вкусный способ по-новому
  Залила печень молоком — и на сковородку: ужин ресторанного уровня Залила печень молоком — и на сковородку: ужин ресторанного уровня
  Закатываем острую аджику в банки и кушаем всю зиму - способ заготовки за 5 минут
Закатываем острую аджику в банки и кушаем всю зиму - способ заготовки за 5 минут
4 февраля 2026
Острая аджика к мясу, рыбе и даже к макаронам
  Экономлю кучу времени, готовя вкусную яичную лапшу и на обед, и на ужин
Экономлю кучу времени, готовя вкусную яичную лапшу и на обед, и на ужин
4 февраля 2026
Только натуральный вкус, без лишних добавок
  Голубцы больше не тушу — кладу их в пакет: очень вкусный способ по-новому
Голубцы больше не тушу — кладу их в пакет: очень вкусный способ по-новому
3 февраля 2026
Готовим сытные ленивые голубцы без лишней суеты
  Залила печень молоком — и на сковородку: ужин ресторанного уровня
Залила печень молоком — и на сковородку: ужин ресторанного уровня
3 февраля 2026
Убирает горечь и делает вкус нежным
  Пеку и пеку, остановиться не могу: готовлю сдобные рогалики с повидлом — семья сметает со стола
Пеку и пеку, остановиться не могу: готовлю сдобные рогалики с повидлом — семья сметает со стола
3 февраля 2026
Идеальны к чаю или кофе
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в