Многие люди стараются включать в свой рацион свеклу, чтобы поддерживать пищеварение в норме. Но если обычный винегрет уже наскучил, не расстраивайтесь. Попробуйте приготовить этот салат с изюмом и грецкими орехами.
Вам понадобятся:
- вареная cвекла — 350 г,
- твердый сыр — 50 г,
- изюм — 50 г,
- грецкие орехи — 50 г,
- чеснок — 1 зубчик.
Для заправки возьмите:
- оливковое масло — 2 ст. л.,
- лимонный сок — 1 ст. л.,
- мед — 1 ст. л.,
- соль и перец по вкусу.
Предварительно замочите изюм в теплой воде на 10 минут. Затем натрите свеклу и сыр, а орехи обжарьте на сухой сковороде и измельчите.
Соедините все ингредиенты в салатнике. В отдельной миске смешайте все необходимое для заправки, после чего влейте соус к свекле и другим продуктам.
Тщательно перемешайте компоненты и зовите домочадцев к столу, советует портал 1000menu. Приятного аппетита!
.jpg)
Источник фото: Freepik
