Чтобы замороженные котлеты ничем не отличались от домашних, нужно правильно их готовить. На сковородке полуфабрикаты зачастую либо не пропекаются, либо пригорают. А духовка их ужасно сушит. Поэтому стоит действовать в два этапа.
Сначала необходимо слега разморозить продукт при комнатной температуре. Затем выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарьте их до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Далее котлеты нужно выложить на противень, застеленный фольгой. Доведите их до готовности при температуре 230 градусов. На это уйдет около 30 минут. Покупные изделия полностью пропекутся и при этом останутся сочными, говорится на портале «Аймкук».
