Чтобы попробовать настоящую итальянскую пиццу, не нужно оформлять визу и бронировать авиабилеты. Воздушную выпечку можно приготовить своими руками из подручных продуктов.
Вам понадобятся:
- мука — 250 г,
- вода — 250 г,
- сахар — 1 ч. л.,
- соль — 1 ч. л.,
- оливковое масло — 1 ст. л.,
- дрожжи — 8 г,
- томатная паста для смазывания,
- моцарелла по вкусу,
- базилик и орегано по вкусу.
Воду нужно смешать с солью, сахаром и оливковым маслом. Дрожжи можно смешать с мукой и постепенно всыпать сухую смесь в миску с жидкостью.
.jpg)
Далее берем форму, смазанную оливковым маслом, и выливаем в нее тесто. Разравниваем, распределяем томатную пасту и льем сверху еще немного растительного масла. Ставим в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15 минут. После посыпаем основу тертым сыром, добавляем приправы и ставим в печь еще на 10 минут. Готовую выпечку можно украсить базиликом и подавать к столу, отмечает автор Youtube-канала Tutti a Tavola.
.jpg)
Источник фото: Youtube-канал Tutti a Tavola
