Таких сочных чебуреков вы точно не ели: вместо теста выложите фарш в этот овощ

azerbaijan_stockers/freepik
8 февраля 2024 13:45

Рецепт сэкономит вам время.

Приготовить вкусные чебуреки можно без грамма теста. Если ищете необычный рецепт, попробуйте использовать в качестве основы капустные листья. Получится не менее сытно и очень сочно.

Вам понадобятся:

  • фарш — 500 г,
  • капуста — 1 шт.,
  • лук — 1 шт.,
  • специи по вкусу.

Для панировки возьмите:

  • муку — 3 ст. л.,
  • крахмал — 1 ст. л.,
  • яйца — 3 шт.,
  • соль по вкусу,
  • сухари панировочные — 3–4 ст. л.

В фарш добавьте ваши любимые приправы и тертый лук. У капусты удалите корешок и отправьте кочан в кастрюлю с горячей водой. Варите в течение семи минут с момента закипания.

Разделите кочан на листья и удалите у них жесткую часть. На каждую половину выложите мясную начинку, а сверху накройте ее.

В одной миске смешайте яйца с солью, а в другой муку с крахмалом. Обваляйте чебуреки в муке, обмакните в яйца, а после присыпьте сухарями. Обжарьте заготовки на сковороде до появления румяной корочки, советует автор YouTube-канала «Рецепты от мамули». Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот «Рецепты от мамули»/YouTube

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в