Большинство хозяек готовят креветки так: отваривают и подают с лимоном. Но морепродукты можно сделать гораздо вкуснее, если приготовить несложную заправку.
Вам понадобятся:
- устричный соус — 20 г,
- сливочное масло — 20 г,
- вода — 20 мл,
- чеснок — 2 зубчика.
«Креветки отварите и выложите на сковороду. Смешайте устричный соус, сливочное масло, воду и измельченный чеснок. Влейте заправку к креветкам и потомите блюдо на сковороде в течение пары минут», — посоветовал шеф-повар Сергей Янхук в беседе с порталом Allcafe.
