Эти лепешки станут вашим любимым завтраком: готовятся проще любых пирогов

Всегда приятно полакомиться свежими домашними лепешками. Особенно, если их можно приготовить буквально за считаные минуты. Если ищете рецепт простого оригинального обеда, то возьмите на заметку эту идею.

Вам понадобятся:

• теплая вода — 100 мл,
• соль — ½ ч. л.,
• мука — 150 г,
• растительное масло — 1 ст. л.

Для начинки возьмите:

• творог — 200 г,
• сыр — 100 г,
• зелень и специи по вкусу.

Размешайте соль в воде. Затем всыпьте муку. Следом добавьте растительное масло и замесите тесто. Уберите комочек в пакет на 15 минут.

Пока тесто «отдыхает», приготовьте начинку. Смешайте творог с тертым сыром, измельченной зеленью и специями. Разделите начинку на четыре части и скатайте их в шарики.

Раскатайте первый в пласт, сверху выложите начинку, а затем соберите тесто в мешочек. Руками придавите его и растяните в лепешку, а после обжарьте по 2,5 минуты с каждой стороны. То же самое повторите с остальными ингредиентами, советует Дзен-канал «Розовый баклажан». Приятного аппетита!

Источник фото: «Розовый баклажан»/Дзен-канал