Остатки батона превратятся в хрустящую закуску: никто не сможет устоять

Невероятно вкусную и необычную закуску можно приготовить из того, что осталось на кухне. Старые ломтики батона и залежавшийся картофель превратятся в хрустящие треугольники с нежной сырной начинкой. Обязательно берите рецепт на заметку.

Вот что вам понадобится:

• картофель — 180 г,
• белый хлеб — 8 ломтиков,
• сыр по вкусу,
• яйца — 1 шт.,
• панировочные сухари — 200 г,
• молотый перец и соль по вкусу.

Нарежьте картофель на крупные кубики и отправьте вариться на 18 минут. Разомните его при помощи сита. Добавьте соль и перец. Кусочки белого хлеба без корочки раскатайте скалкой в тонкие листы. Выложите сверху пюре и тертый сыр.

Заверните пирожки так, чтобы получились треугольники. Неровные края можно срезать. Защипнуть изделие крепко-накрепко лучше всего получится при помощи вилки.

В отдельной миске взбейте яйцо. Каждую заготовку обмакните сначала в эту смесь, а затем обваляйте в панировочных сухарях. Далее обжарьте во фритюре до появления золотистой корочки. Оставьте пирожки на бумажной салфетке, чтобы стекло масло. Закуска всех сразит наповал, говорится на YouTube-канале Delmira Cooking.

Источник фото: YouTube-канал Delmira Cooking