Чтобы порадовать домашних ароматной выпечкой, необязательно закладывать на ее приготовление весь день. Нужно лишь смешать разом несколько ингредиентов и отправить все в духовку.
Вам понадобятся:
- яйцо — 2 шт.,
- сахар — 100 г,
- ванильный сахар — 10 г,
- подсолнечное масло — 70 г,
- молоко — 100 г,
- мука — 160 г,
- сливочное масло — 20 г,
- разрыхлитель — 10 г.
Яйца взбейте вместе в двумя видами сахара до увеличения в объеме. Далее вливаем молоко, растительное масло и всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Должно получиться жидкое тесто.
Далее застелите дно формы для запекания пергаментной бумагой и обильно смажьте ее и бортики сливочным маслом. Влейте все тесто. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут. В конце посыпаем пирог сахарной пудрой и подаем к столу, советует автор Youtube-канала «Сладкая жизнь с Юлией Шевчук».
Источник фото: Youtube-канал «Сладкая жизнь с Юлией Шевчук»