Про творог забудете: нежнейшая начинка для блинов готовится из трех продуктов

Выбор начинки для блинов безграничен. И не обязательно готовить что-то сложное, чтобы лакомство получилось вкусным и необычным. Например, для этой начинки нужны всего три продукта. Блины с ней получаются очень нежными, сливочными и сытными.

Вам понадобятся:

• сливочное масло — 100 г,
• яйца — 2 шт.,
• соль — ¼ ч. л.

В кастрюле растопите масло. За это время перемешайте в отдельной миске яйца с солью.

Когда масло расплавится, влейте к нему яичную смесь. Помешивая, дождитесь пока яйца слегка поджарятся. Долго ждать не нужно — как только масло загустеет и смесь станет воздушной, снимите ее с огня.

Выложите начинку на блины, сверните их любым удобным способом и подавайте угощение к столу, советует автор YouTube-канала «Калнина Наталья». Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот «Калнина Наталья»/YouTube