Обычно цветная капуста не отличается выразительным вкусом. Но овощи могут превратиться в настоящий кулинарный шедевр, если приготовить для них соус в азиатском стиле.
Вам понадобятся:
- цветная капуста — 200 г,
- репчатый лук — 1 шт.,
- помидоры черри — 100 г,
- соевый соус — 2 ст. л.,
- паприка — ½ ч. л.,
- кунжут — 1 ч. л.,
- перец чили хлопьями — щепотка,
- соль по вкусу.
На сковороду влейте масло, добавьте соль и перец чили. Разогрейте поверхность, а затем добавьте нарезанный лук. Через минуту выложите на сковороду капусту. Добавьте к ней паприку и соевый соус.
Следом отправьте к капусте нарезанные помидоры. Тщательно перемешайте содержимое и готовьте еще около пяти минут. Перед подачей украсьте блюдо кунжутом, советует портал «Еда». Приятного аппетита!
