Если к вам вот-вот должны заявиться гости, а дома нет ничего сладкого к чаю, не торопитесь отправляться в ближайший магазин. Вкусный десерт можно приготовить всего за 15 минут. Печенье «Зебра» получится насколько красивым, что никто не поверит, что вы приготовили его сами.
Вам понадобятся:
- мука — 350 г,
- сахарная пудра — 160 г,
- сливочное масло — 180 г,
- яйцо — 2 шт.,
- разрыхлитель — 1/3 ч. л.,
- соль — щепотка,
- какао-порошок — 1 ст. л.
Размягченное сливочное масло взбиваем вместе с сахарной пудрой. Как только масса станет однородной, добавляем в ту же миску два яйца и перемешиваем. Далее всыпаем разрыхлитель и муку.
Делим тесто на две части и в одну засыпаем какао. Далее начинаем катать маленькие шарики, выкладывая их таким образом, чтобы цвета чередовались. Их необходимо будет соединить наподобие бус, затем прижать с боков, а после поместить на ладонь и немного примять круговыми движениями.
Выпекать готовые изделия нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15–17 минут. Подрумяниться должен только низ, отмечает автор Youtube-канала «Готовим с Татьяной».
Источник фото: Youtube-канал «Готовим с Татьяной»