Если намечается застолье с друзьями, а вы не знаете, чем удивить гостей, не отчаивайтесь. Приготовьте нежнейшие рулетики из куриной грудки. С ними точно не ударите в грязь лицом.
Вам понадобятся
- куриная грудка — 900 г,
- соль — 10 г,
- черный перец — 7 г,
- сливочный сыр — 100 г,
- твердый сыр — 100 г,
- шпинат — 200 г,
- гранулированный чеснок — 5 г,
- помидор — 1 шт.
Для соуса подготовьте:
- майонез — 50 г,
- горчицу — 25 г,
- сыр с петрушкой — 200 г.
Филе необходимо нарезать вдоль на тонкие пласты, немного отбить ножом, посолить и поперчить. Далее выкладываем на курицу сливочный сыр, натертый твердый сыр, сыплем гранулированный чеснок. Добавляем рубленый шпинат и по дольке помидора.
.jpg)
Заворачиваем филе в рулетик, выкладываем в форму для выпечки и приступаем к приготовлению соуса. Майонез нужно смешать с горчицей и смазать филе. Готовим блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Затем достаем, посыпаем сыром и зеленью и ставим в печь еще на 25 минут, а после подаем к столу, делится Youtube-канал Appetizing - Meat Recipes.
.jpg)
