Такими драниками до отвала наестся вся семья: весь секрет в начинке

Если обычные драники кажутся вам банальными и не очень сытными, попробуйте этот рецепт. В нем в качестве начинки используются курица, зелень и сыр, благодаря чему блюдо становится гораздо питательнее и вкуснее.

Вам понадобятся:

• картофель — 4–5 шт.,
• куриная грудка — 250 г,
• яйца — 2 шт.,
• лук — 1 шт.,
• мука — 2 ст. л.,
• сыр — 60 г,
• соль и перец — по вкусу,
• зелень — по вкусу.

Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости. Затем снимите его с огня и выложите на сковороду кусочки курицы. Присыпьте их щепоткой муки и обжарьте до готовности.

Картофель натрите и отожмите. Смешайте с солью, яйцами и двумя ложками муки. Выложите смесь на сковороду, чтобы получился один большой блинчик.

Обжарьте его с одной стороны, а затем переверните. Сверху на одну половину выложите курицу, лук, сыр и зелень. Накройте начинку свободной половинкой, после чего переложите драник на тарелку и повторите то же самое с оставшимися ингредиентами, советует YouTube-канал «Вкусная минутка». Приятного аппетита!

Источник фото: скриншот «Вкусная минутка»/YouTube