Во многих домашних десертах фигурирует сметанный крем. И его можно сделать еще вкуснее, если добавить один компонент. Возьмите на заметку рецепт с бананом.
Вам понадобятся:
- бананы — 2 шт.,
- сметана — 500 г,
- сахарная пудра — 150 г,
- загуститель для сметаны — 8 г.
В глубокую миску выложите сметану и просейте в нее сахарную пудру. Перемешайте компоненты и поставьте посуду на полку холодильника. В идеале выждать хотя бы десять минут.
За это время взбейте бананы в блендере. Когда сметана охладится, добавьте в нее загуститель и взбейте блендером, чтобы получился воздушный крем. Затем смешайте его с банановым пюре и приступайте к приготовлению торта или пирожных, передает портал Lafoy.
