Приготовление котлет или фрикаделек придется отложить, если случайно забыть вытащить фарш из морозилки заранее. Однако разморозка продукта больше не будет отнимать много времени. Ожидание займет не больше 10 минут с одной хитростью.
Огромный мясной комок не размягчить в мгновение ока даже при помощи микроволновки. Внутри он все равно останется твердым как камень. Поэтому, чтобы быстро подготовить обледеневший фарш к готовке, нужно перед этим правильно его заморозить.
Большую порцию обязательно разделите по разным пакетам. Завяжите их, а потом хорошенько придавите руками, чтобы получилась лепешка. Когда срочно понадобится фарш, останется лишь поместить плоский мешочек в теплую воду. Мясо оттает за считаные минуты, говорится на Дзен-канале «Уютный дом».
Изображение от Freepik
4 февраля 2024 12:15
Будете пользоваться постоянно.
