Отменный завтрак: гнезда из двух картофелин и яиц затмят любимые драники

Скриншот "Cooking Haru" / YouTube
3 февраля 2024 08:00

Приятный аромат разбудит весь дом.

Домочадцы могут легко воздержаться от драников или омлета на завтрак, поспешив по своим делам голодными. Но отказаться от аппетитных гнезд из картофеля и яиц у них не хватит сил. Готовьте сразу побольше, чтобы хватило на добавку.

Вот что вам понадобится:

  • картофель — 2 шт.,
  • яйца — 4 шт.,
  • ветчина по вкусу,
  • картофельный крахмал — 2 ст. л.,
  • зеленый лук,
  • чеснок по вкусу,
  • соль и перец.

Очистите картофель и натрите его на терке для моркови по-корейски. Из бекона сделайте похожие полоски. Засыпьте все в одну миску, добавьте яичные белки и крахмал. Посолите и поперчите будущий кулинарный шедевр. Все хорошенько перемешайте.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите оладьи, сделав посередине углубление. Жарьте на медленном огне под крышкой. Когда низ покроется золотистой корочкой, нужно подрумянить и другую сторону.

Затем снова переверните и поместите в середину яичные желтки. Оставьте изделия под крышкой еще на 3–4 минуты. Разложите по тарелкам, посыпьте гнезда зеленым луком и зовите всех к столу, говорится на YouTube-канале Cooking Haru.


Источник фото: YouTube-канал Cooking Haru

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в