Этот торт готовится за пять минут, а съедается еще быстрее: никакой возни и хлопот

Скриншот "Gesund und schnell" / YouTube
3 февраля 2024 09:00

Любители шоколада будут в восторге.

Чтобы побаловать домочадцев кусочком нежного домашнего торта, вовсе не обязательно закладывать на его приготовление весь день и закупать массу продуктов. Достаточно вспомнить старый рецепт советской «картошки», которая подавалась как пирожное. Идею получилось легко усовершенствовать.

Вам понадобятся:

  • печенье — 600 г,
  • сахар — 120 г,
  • какао — 60 г,
  • молоко — 250 мл,
  • сливочное масло — 60 г,
  • ваниль — 1 щепотка,
  • темный шоколад — 100 г,
  • сливки 33% — 130 мл.

Печенье раскрошите на мелкие кусочки. В сотейник засыпьте сахар, какао и перемешайте. Начните медленно вливать молоко, не переставая взбивать смесь венчиком. Она должна получится достаточно жидкой.

Поставьте заготовку вариться на медленный огонь до загустения. Добавьте сливочное масло и щепотку ванили. Продолжайте готовить еще несколько минут. Затем залейте горячую какао-массу в поломанное печенье и перемешайте.

Любую круглую емкость застелите пергаментом. Выложите в нее шоколадную основу из печенья и разровняйте. Отправьте будущий торт в морозилку на пару часов. Застывшее изделие можно будет легко достать из миски. Оно приобретет нужную форму.

Теперь приготовьте глазурь. Расплавьте горький шоколад в микроволновке и смешайте его со сливками. Взболтайте ингредиенты до однородности. Получившуюся смесь необходимо нанести на верхушку и бока готового десерта. Вновь охладите его и подавайте на стол, говорится на YouTube-канале Gesund und schnell.


Источник фото: YouTube-канал Gesund und schnell

Другие новости
  О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию О посадке этих растений можно пожалеть: вызывают страшную аллергию
  Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода Пятна от утюга на одежде мигом исчезнут: помогут три народных метода
  Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью Про сыр и не вспомните: куриные котлеты с другой начинкой поразят своей сочностью
  Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир Этот дешевый раствор — находка для плиты: убирает нагар, липкий налет и жир
  Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки Две ошибки могут стоить вам всего урожая: вот чего нельзя делать после пикировки
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы