Иногда случается так, что нужно пожарить яичницу, а масло, как назло, закончилось. А бывает и так, что просто хочется сделать блюдо менее жирным. Тогда на помощь придет одна простая хитрость.
Необходимо сперва нагреть сковороду, а затем влить в нее пару ложек теплой воды. После останется разбить яйца и пожарить яичницу как обычно. Можно накрыть посуду крышкой, чтобы слегка ускорить процесс.
С этим способом яичница точно не подгорит, а заодно получится более диетической, отмечает автор YouTube-канала «Лайфхаки от Нечетова».
