Дно пригорает, а верхушка сырая: проблему с духовкой решит эта простая хитрость

Владельцы газовой бытовой техники часто ругают духовку за неспособность выдать нормальное блюдо. Верхушка изделия остается бледной, а низ приобретает черный неаппетитный цвет. Но опытные хозяйки все же смогли найти подход к капризному аппарату.

Есть большая вероятность, что дверца прилегает неплотно, а значит выпускает тепло. В таком случае помогут замена плиты или вызов мастера. Но иногда проблему можно решить без лишних трат.

Каждый раз выставляйте форму на самый верхний уровень, прикрыв пирог фольгой. На нижний этаж рекомендуется ставить противень со старой чугунной сковородой внутри, которая будет забирать излишний жар. Еще можно использовать обычный ковшик с водой, но после того, как низ выпечки уже немного подрумянится, говорится на сайте «Поваренок».