Заготовки из маринованных помидоров, как правило, пользуются не такой большой популярностью как огурцы. Домочадцы весьма неохотно налегают на сочные овощи. Но хитрые хозяйки нашли применение нелюбимой закуске.
С запасами солений под рукой можно будет обойтись без покупной томатной пасты. Достаточно измельчить их блендером и использовать при приготовлении супов или вторых блюд, где требуется легкая кислинка. Также из помидоров получается восхитительная подливка и намазка на хлеб при добавлении хрена.
Также стоит обратить внимание на рецепт томатного сока. Остатки из банки необходимо хорошенько взбить и разбавить рассолом. Овощной напиток сметут со стола очень быстро, говорится на сайте «Поваренок».
