Магазинные яблоки могут храниться очень долго. Особенно если выбирать определенные сорта. Есть несколько видов плодов, которые могут пролежать аж до начала лета.
Прежде всего это позднеспелые виды. Они долго остаются свежими и не теряют свои вкусовые качества. Урожай собирают, как правило, в конце сентября. В этот период плоды содержат много протопектина и крахмала, а во время созревания становятся еще более яркими и ароматными.
Самые популярные представители этой категории — сорта Гренни Смит, Голден Делишес и Ренет Симиренко. Они продаются в большинстве супермаркетов и имеют вполне приемлемую цену, отмечает портал «Калинов сад».
